| 1. |
Dela kycklingfiléerna på längden så att varje fil blir tunnare/flatare.
Ringla några droppar olivolja över och smörj kycklingbitarna. |
| 2. |
Snabbstek båda sidor, tillsätt salt och peppar (eller annan krydda du gillar) och grädda sedan i 175 grader tills de är genomstekt. |
| 3. |
Hetta upp en ren stekpanna och dutta på den med lite olivolja.
Fräs pressad vitlök, gul lök och skivad svamp. |
| 4. |
Förbered tallriken genom att lägga lite sallad i botten på en tallrik, strö över hackad gurka, skivad tomat och ringla över några droppar balsamvinäger. |
| 5. |
Lägg den stekta vitlöken, gul lök och skivad svamp och sedan den varma kycklingfilén. |
