| Surdegsbröd | ||||
| Fett(g) | Kolh.(g) | Prot(g) | Kal | |
| 1 medelstor skiva (12 cm x 10 cm x 1,25 cm) | 0,75 | 12,98 | 2,20 | 68 |
| 100 g | 3,00 | 51,90 | 8,80 | 274 |
| Surdegsfranska | ||||
| Fett(g) | Kolh.(g) | Prot(g) | Kal | |
| 1 liten | 1,02 | 17,65 | 2,99 | 93 |
| 100 g | 3,00 | 51,90 | 8,80 | 274 |
| Rostat Surdegsbrödsbröd | ||||
| Fett(g) | Kolh.(g) | Prot(g) | Kal | |
| 1 medelstor skiva | 0,76 | 12,97 | 2,21 | 69 |
| 100 g | 3,30 | 56,40 | 9,60 | 298 |
|
|
