| Surdegsbröd | ||||
| Net K(g) | Socker(g) | Fiber(g) | Totalt kolh(g) | |
| 1 medelstor skiva (12 cm x 10 cm x 1,25 cm) | 12,18 | 0,06 | 0,8 | 12,98 |
| 100 g | 48,90 | 0,24 | 3,0 | 51,90 |
| Surdegsfranska | ||||
| Net K(g) | Socker(g) | Fiber(g) | Totalt kolh(g) | |
| 1 liten | 16,65 | 0,08 | 1,0 | 17,65 |
| 100 g | 48,90 | 0,24 | 3,0 | 51,90 |
| Rostat Surdegsbrödsbröd | ||||
| Net K(g) | Socker(g) | Fiber(g) | Totalt kolh(g) | |
| 1 medelstor skiva | 12,17 | 0,06 | 0,8 | 12,97 |
| 100 g | 53,10 | 0,26 | 3,3 | 56,40 |
|
|
