| Hummer | |||||
| T-fett(g) | E-fett(g) | F-fett(g) | M-fett(g) | Fett totalt(g) | |
| 1 liten (450 g färskvikt) (ger efter tillagning, utan skal) | - | 0,19 | 0,11 | 0,13 | 0,68 |
| 100 g | - | 0,16 | 0,09 | 0,11 | 0,58 |
| Ångkokt eller Kokt Hummer | |||||
| T-fett(g) | E-fett(g) | F-fett(g) | M-fett(g) | Fett totalt(g) | |
| 100 g | - | 0,16 | 0,09 | 0,11 | 0,58 |
| Ugnsbakad eller Halstrad Hummer | |||||
| T-fett(g) | E-fett(g) | F-fett(g) | M-fett(g) | Fett totalt(g) | |
| 1 liten (450 g färskvikt) (ger efter tillagning, utan skal) | - | 0,93 | 0,21 | 1,95 | 3,55 |
| 100 g | - | 0,79 | 0,18 | 1,65 | 3,01 |
|
|
